물과건강

매일 아침 물 한 잔을 마시면서도 "이 물이 정말 안전한가?"라는 의문이 드는 분들 많으실 겁니다. 정수기 물, 생수, 수돗물을 끓인 물 — 세 가지 물의 미네랄 함량, 미세플라스틱 문제, 세균 번식 위험을 비교하고 올바른 보관법까지 정리해봤습니다.1. 미네랄 함량 — 생수가 가장 유리하다국내에 유통되는 생수 브랜드는 300여 종에 달하며, 브랜드마다 차이는 있지만 대부분 수돗물보다 충분한 미네랄을 함유하고 있고, pH는 7.0~8.5로 중성에서 약알칼리성까지 다양합니다. 수돗물 역시 본래 미네랄 성분을 포함하고 있으며, 끓여도 이 미네랄 성분은 대부분 남아 있습니다. 100도 이하 온도에서는 무기질이 증발하지 않기 때문에, "물을 끓이면 미네랄이 사라진다"는 말은 근거가 부족한 통념에 가깝습니다. 다만..