물과건강

냉장고나 자동차 트렁크, 창고를 정리하다 보면 한 번쯤 이런 경험이 있습니다.“어? 이 생수 유통기한이 지났네. 버려야 하나?”생수는 음식처럼 상할 것 같지 않은데, 병에는 분명 날짜가 표시되어 있습니다.그렇다면 유통기한이 지난 생수는 정말 마시면 안 되는 것일까요?결론부터 말하면 날짜가 지났다는 이유만으로 물 자체가 갑자기 독성이 생기는 것은 아닙니다. 하지만 그렇다고 해서 유통기한이 지난 생수를 무조건 안전하다고 말할 수도 없습니다.생수의 안전성은 날짜뿐 아니라 보관 상태, 용기의 상태, 개봉 여부까지 함께 살펴봐야 합니다.1. 생수병에 표시된 날짜는 무엇을 의미할까?생수병에 표시된 날짜를 보면 흔히 ‘유통기한’이라고 생각합니다.하지만 이 날짜는 단순히 “이 날짜가 지나면 물이 상한다”는 의미로만 볼..